Ensete
Ensete
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Clade | Commelinidées |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Musaceae |
Le genre Ensete est un des trois genres de la famille des Musaceae dont les fruits sont des petites bananes.
Ce genre comprend sept espèces recensées[1], toutes tropicales. Ensete ventricosum est cultivé pour sa racine comestible, notamment en Éthiopie, et les autres espèces ont surtout un intérêt ornemental. Certaines espèces sont cultivées en serres dans les pays tempérés, ou même à l'extérieur dans leurs régions les plus douces.
Répartition et habitat[modifier | modifier le code]
Les espèces de ce genre sont originaires d'Afrique et d'Asie.
Liste des espèces[modifier | modifier le code]
Selon Catalogue of Life (5 juillet 2018)[2] :
- Ensete glaucum (Roxb.) Cheesman
- Ensete homblei (Bequaert ex De Wild.) Cheesman
- Ensete lecongkietii Luu, N.L.Vu & Q.D.Nguyen
- Ensete livingstonianum (J.Kirk) Cheesman
- Ensete perrieri (Claverie) Cheesman
- Ensete superbum (Roxb.) Cheesman
- Ensete ventricosum (Welw.) Cheesman
Originaires d'Afrique[modifier | modifier le code]
Originaires d'Asie[modifier | modifier le code]
Consommation[modifier | modifier le code]
On ne consomme pas les fruits de l'ensète, mais sa pulpe et sa racine, qui possèdent d'excellentes qualités nutritives[3].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Selon le World Checklist of Monocotyledons
- Catalogue of Life Checklist, consulté le 5 juillet 2018
- [mail-[ios] Le Monde]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (en) Référence BioLib : Ensete Bruce ex Horan. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Ensete Bruce ex Horan. (consulté le )
- (en) Référence Flora of China : Ensete (consulté le )
- (en) Référence GRIN : genre Ensete Horan. (+liste d'espèces contenant des synonymes) (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Ensete Horan. (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Ensete Bruce ex Horan. (1862) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Ensete Bruce ex Horan. (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Ensete (consulté le )
- (en) Référence Paleobiology Database : Ensete † (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Ensete Horan. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence UICN : taxon Ensete (consulté le )
